Filterkoffie

Wanneer we filterkoffie gaan zetten is het belangrijkste om te weten: "koffie zetten, hoeveel scheppen? ". Filterkoffie wordt gezet in een koffiezetapparaat met een papieren filter. Snelfilterkoffie is het meeste gebruikt, maar er is ook standaard maling verkrijgbaar voor rondfilter koffiezetapparatuur. Voor het zetten van grote hoeveelheden koffie is het gebruik van standaard maling aanbevolen.  

Filterkoffie dankt zijn naam aan de zetmethode waarbij een papieren koffiefilter wordt gebruikt. Het verwarmde water wordt op de gemalen koffie gegoten, neemt dan de geur, kleur en smaakstoffen uit de koffie op en druppelt door het filter in de koffiekan. 

Filterkoffie: hoeveel schepjes per kopje?

Op deze vraag is geen standaard antwoord te geven. De dosering voor het zetten van koffie hangt af van je persoonlijke voorkeur. Als algemene richtlijn kun je aanhouden: een volle schep (ongeveer 7 tot 8 gram) voor twee kopjes koffie. De juiste dosering is belangrijk, afhankelijk van of je een sterke of juist een mildere koffie wilt. 

Filterkoffie: het oude vertrouwde kopje koffie dat je waarschijnlijk vanuit huis kent. Toch is dit kopje ook heerlijk voor op kantoor! Maar hoe zet je de beste filterkoffie eigenlijk? Hoeveel schepjes heb je nodig voor de juiste verhouding? Wij leggen je graag alles uit wat je moet weten over filterkoffie.   

Snelfilterkoffie

Filterkoffie wordt ook wel snelfilterkoffie genoemd. Snelfilterkoffie is fijner gemalen dan standaard maling en is te gebruiken in traditionele koffiezetapparatuur voor grote hoeveelheden koffie. 

 Filterkoffie op het werk

Kantine & Zo heeft de perfecte oplossing voor filterkoffie op het werk! We hebben de ideale combinatie van filterkoffie en koffiezetapparatuur geselecteerd. De Kantine & Zo No1 snelfilterkoffie in combinatie met de Animo Excelso koffiezetapparatuur geeft een heerlijk vers kopje koffie in zowel de glaskan als de thermoskan! 

Koffiezetten in het kort:

• Vul het waterreservoir met vers en schoon leidingwater, gebruik hiervoor de koffiekan waarin de koffie wordt gezet. 
• Plaats vervolgens het papieren koffiefilter in de filterpan. 
• Vul daarna het koffiefilter met de gemalen koffie en verdeel deze gelijkmatig. 
• Zet de machine aan. Het verwarmde water loopt door de koffie en wordt opgevangen in de koffiekan. Een volle kan is in ongeveer 5 tot 7 minuten gezet! 

Kortom, voor een traditionele filterkoffie oplossing kun je bij Kantine &Zo de juiste koffie en koffiezetapparatuur inkopen!