Kopje koffie doen?

Een werkdag begint vaak met een heerlijke kop koffie. Even bijpraten bij de koffiemachine, een korte pauze nemen of gewoon een moment om op te laden – koffie op het werk is méér dan alleen een drankje. Het zorgt voor energie, gezelligheid en verbinding tussen collega’s.

Goede koffie ontstaat door het melangeren en branden van koffiebonen van verschillende oorsprong. Elk land en elke plantage levert zijn eigen smaakvariant. Het combineren van deze smaken vraagt om vakmanschap – en dat proef je in elke slok.

Wil je ook voortaan heerlijke koffie op het werk? of drink je liever thee in plaats van koffie op je werk? Geen probleem! Bij Kantine &Zo hebben we alle warme dranken voor op het werk in onze webshop online beschikbaar voor je! 

Feitjes over koffie

• Gemiddeld drinken we 150 liter koffie per persoon per jaar.
• Tijdens het branden van koffiebonen komen meer dan 800 geur- en smaakstoffen vrij.
• De brandmethode bepaalt het karakter en de intensiteit van de koffie.
• Steeds meer mensen kiezen voor een cappuccino met verse melk, ook op kantoor.

Welke koffie drinken we graag op het werk?

Iedere organisatie heeft andere koffiebehoeften. Daarom stellen wij altijd eerst een aantal vragen:

• Hoeveel kopjes koffie worden er per dag gedronken?
• Wil je verse bonenkoffie of liever instant koffie?
• Is er een vaste wateraansluiting aanwezig?
• Hoeveel ruimte is er voor de machine?
  

Op basis van deze informatie berekenen we precies welke koffiemachinecapaciteit jouw organisatie nodig heeft en adviseren we de juiste zetmethode. Bovendien kun je kiezen voor ons operating-concept: wij verzorgen periodiek het schoonmaken en bijvullen van de koffiemachines, zodat jij je nergens zorgen over hoeft te maken. Eens per 2 weken of elke week komen wij langs om de koffiemachine voor je schoon te maken. Wil je hier meer over weten? neem dan contact met ons op voor de voorwaarden en tarieven van deze dienstverlening.

Maar hoe regel je dat nu goed in voor je collega’s, klanten en bezoekers? Wat komt er allemaal bij kijken om elke dag weer zorgeloos te kunnen genieten van een kopje koffie op het werk? We beginnen met het inventariseren van het totaal aantal dagelijkse gebruikers. Met dat aantal berekenen we de capaciteit aan totale warme dranken per dag en vervolgens rekenen we hiermee ook de capaciteit per uur voor je uit. Met deze getallen weten we precies welke koffiemachines we kunnen adviseren. Dan weet je dat de machine altijd voldoende koffie en thee kan afgeven en iedereen op het gewenste moment kan genieten van een heerlijk kopje koffie of thee.

Daarna gaan we samen de verschillende koffiezet-methodes doornemen om te bepalen welke koffie voor jouw situatie de meest geschikte is. We kijken naar zet-tijd per kopje, of je ook kannen koffie wil gebruiken en natuurlijk naar de koffiekaart die je wil aanbieden. Als we dit helder hebben samengevat, gaan we kijken naar de koffiemerken en koffiesoorten die hiervoor geschikt zijn. We kunnen dan de optimale combinatie van koffiemachines en koffie aan je presenteren en op basis hiervan een prijsindicatie geven voor de koffievoorziening en natuurlijk de prijs per kopje koffie.

Koffie is persoonlijk en de smaak van de koffie is natuurlijk het meest belangrijk! ”Hebben we een goede koffie op het werk?” Vraag onze specialisten gerust om een persoonlijk koffieadvies – we berekenen graag de ideale oplossing én de prijs per kopje.

Hoe herken je een Espresso koffie?

Een espresso herken je aan de rijke cremalaag en intense geur. Deze ontstaat door het zetten onder hoge druk (8–9 bar), waarbij versgemalen koffiebonen zorgen voor een geconcentreerde en aromatische smaak.

Er zijn verschillende soorten espresso’s, zoals Ristretto, Doppio en Lungo. De maling van de koffiebonen bepaalt de extractie en daarmee het uiteindelijke smaakprofiel. Probeer eens de espresso koffiebonen van Kantine &Zo – perfect voor bedrijven die kwaliteit belangrijk vinden.

Probeer eens onderstaande koffiebonen voor het bereiden van heerlijke Espresso koffie!

Instant koffie

Snel, gemakkelijk én ook veel variatie!

Wij drinken graag elke dag een vers kopje koffie. Ook cappuccino's of een warme chocolademelk zijn populair op het werk. Wanneer je gebruik maakt van de zetmethode voor instant koffie, is dat net even makkelijker en sneller dan het vers koffiezetten met filterkoffie.

Heb je een korte pauze voor een kopje koffie? Dan kan je met een koffiemachine met instant koffie toch snel en gemakkelijk genieten van een heerlijke kop koffie of cappuccino.

Heb je weinig tijd maar wil je toch genieten van lekkere koffie? Met instant koffie tap je binnen 2 à 3 seconden een heerlijke kop koffie. Dankzij het vriesdroogproces blijven aroma’s optimaal behouden. Eén verpakking van 300 gram levert zo’n 200 kopjes koffie op. Bij Kantine &Zo vind je verschillende melanges instant koffie – van mild tot intens – voor elk type werkomgeving.

Bij het zetten van koffie komen veel aroma's vrij. Bij het productieproces van instant koffie word de koffie direct na het branden van de koffiebonen gezet en aansluitend wordt de koffie na het vriesdrogen verpakt. Hierdoor blijven veel krachtige aroma's bewaard en dat proef je! Kortom met instant koffie heb je de beschikking over een heerlijke kop koffie, een kan koffie of een heerlijke cappuccino. Kantine &Zo heeft veel verschillende soorten en melanges instant koffie in de webshop, kijk eens bij de instant koffie pagina voor de verschillende merken en soorten.

Probeer eens onderstaande instantkoffie voor het bereiden van heerlijke koffie of Cappuccino!

Cafitesse koffie

Een uniek koffieconcept

Het unieke koffieconcept van Douwe Egberts. Cafitesse koffie staat voor constante kwaliteit gekoppeld aan snelheid en capaciteit. Kantine &Zo verkoopt het Cafitesse koffie assortiment in de beide Bag-in-Box verpakkingen van 2 - en 1,25 liter. Cafitesse koffie wordt standaard per tray van 2 eenheden geleverd. Je ziet dan ook bij Kantine &Zo in de winkel de aanduiding 2x1,25 liter en 2x2 liter.

Waarom is het een uniek koffieconcept?

Douwe Egberts heeft de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in de kwaliteit van Cafitesse koffie. Het productieproces is zeer modern en het unieke hiervan is dat men tijdens het gehele productieproces de echte koffiesmaak en koffie aroma's weet te behouden voor het eindproduct. Wanneer je kiest voor Cafitesse koffie, kies je voor verse koffie! Daarbij is het gebruik van de Bag-in-Box verpakking een voordeel bij het vullen van de Cafitesse koffiemachine. Het lege pak gaat er gemakkelijk uit en in een handomdraai heb je met een nieuw vol pak de machine weer gevuld met een 1,25 liter pak, goed voor ongeveer 240 kopjes koffie of met een 2 liter pak, goed voor ongeveer 380 kopjes koffie! Belangrijk is om te weten dat bij het gebruik van Cafitesse koffie de koffiemachine geen afval geeft!

Cafitesse koffie of Cappuccino?

Melk voor Cappuccino - Het Cafitesse concept gebruikt hiervoor topkwaliteit melk met de naam Cafitesse Café Milc. Deze zijn verkrijgbaar in 2 verpakkingen, 0,75 liter voor gebruik in de Cafitesse Compact koffiemachines en in 2 liter voor bijvoorbeeld gebruik in de Cafitesse Excellence+ koffiemachine. Deze verse Cafitesse melk wordt in de Cafitesse koffiemachine niet door stoom geschuimd maar door het gebruik van een uniek mixer systeem. Met dit systeem wordt de melk fantastisch geschuimd voor heerlijk romige schuimlaag op je Cappuccino!

Chocolademelk

Chocolademelk maak je net zo makkelijk en snel met Cafitesse Cacao Fantasy. Dit is een heerlijke romige cacao en de perfecte basis voor een heerlijke kop warme romige chocolademelk. Heb je genoeg koffie gedronken, ben je toe aan wat anders? dan kun je met Cafitesse ook een heerlijke variatie maken met Chocolademelk!

Probeer eens onderstaande Cafitesse koffie voor een heerlijke kop koffie of Cappuccino!

Koffiemachine voor op kantoor

Ben je op zoek naar een koffiemachine voor op kantoor? Er zijn veel zaken waar je rekening mee wil houden zodat iedereen zijn of haar favoriete koffie kan drinken. Kies je bijvoorbeeld voor een Espresso koffiemachine, dan worden voor elke kop koffie de koffiebonen vers gemalen en direct na het malen wordt de koffie vers gezet. Hierdoor geniet je van een heerlijke koffie! Drink je graag samen met je collega's tegelijkertijd een kop koffie of thee? Dan is een Cafitesse koffiemachine een goede keuze. Daarmee zet je snel en gemakkelijk veel koppen koffie!

Daarnaast is het belangrijk om de koffiemachine goed te verzorgen. Dit kan het beste op dagelijkse basis en door middel van 1 keer per week een uitgebreide schoonmaak. De koffiemachine leverancier heeft hier ook een duidelijk instructie op en onze monteur zal bij het plaatsen van de machine deze instructie ook met je doornemen. Wij begrijpen dat je niet altijd voldoende gelegenheid hebt om alle dagen bezig te zijn met het verzorgen en reinigen van je koffiemachine. Wij bieden daarom het Douwe Egberts Cafitesse Excellence Compact koffiemachine assortiment. Dan koop je voordelig de koffiemachine die doet waar deze voor gemaakt is, koffie zetten!

Cafitesse koffiemachine voor op kantoor of in de kantine!